Sofisticación natural surgida de la combinación de frambuesas frescas de la zona, chiles rojos del Valle de Río Negro, y azúcar, logrando un agridulce frutado y especial, muy indicado para acompañar carnes blancas, salmon rosado y quesos cremosos tipo brie o camembert, por su intenso color magenta también es ideal para pintar platos de carnes rojas o salvajes de manera decorativa y comestible.
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